Ayam Taliwang khas Lombok

hehe,, lanjut habis flight pertama mari kita lanjut mencicipi makanan khan disini, heheh

nah kebetulan saya ada tugas di pulau ini , dan tak ada salahnya mencoba yang khas dari pulau ini, dan seperti yang sudah saya coba sebelumnya tapi nggak saya post ,maklum dulu pas lagi males nge blog :P

nah ini dy  ayam taliwang ,

 ayam taliwangnya , like ayam bakar tapi dengan bumbu khusus,dan memang terbuat dari ayam muda utuh kecuali cekernya :)

 Plencing Kangkung

 sambel terong yang maknyus

 ini dia keseluruhan menunya

 tak ketinggalan pula "saus" untuk makan ayamnya

dan akhirnya habis saudara2 :) 

sekian pembahasan kuliner kali ini , terimakasih :)

Wedang Uwuh

Pertama kali mendengar judul diatas , pasti kalao yg ngerti bahasa jawa tau apa artinya ,,,

yaps.. wedhang = air  panas dan uwuh adalah sampah yg berupa dedaunan kering (terjemahan bebas saya :P ) nah kalau dari artinya seperti itu yang kebayang pasti yang nggak - nggak ,,hehhe

padahal ini adalah minuman yg lumayan sehat lho dilihat dari isinya ..

nah kebetulan saya ada contohnya ini,,tapi bukan iklan lho saudara :) ,makanya disebut uwuh karena isinya ya kyak gambar dibawah ini :)

 nah ini yang sudah di seduh teman2 ,, rasanya  nikmat lah,, pakai gula batu jangan pakai gula pasir :)

Nasi Megono khas kuliner Pekalongan

Kali ini saatnya kulineran di Pekalongan kota batik , dan kuliner yang dibahas kali ini adalah Nasi Megono . Pastilah para penggemar kuliner tahu apa itu nasi megono , dan memang khasnya Kota Batik .

Nasi Megono adalah sajian khas pekalongan berupa nasi dan Megono , nah megono disini sebenarnya adalah nangka muda yang dicampur dengan parutan kelapa yang dioseng dan dengan bunbu2 tertentu tentunya.

seperti penampakan diatas , masih dicampur lagi dengan sayur labu , kudian lauknya gorengan dan telur asin dengan minuman Es Teh kesukaan saya , terasa maknyus untuk disantap.

Nah saya mencicipi semua itu di warung milik bu Aminah di pojok alun - alun Pekalongan , yang rasanya benar2 menggoyang lidan dan memanjakan lidah anda, dan yang terpenting tidak usah merogoh kocek terlalu dalam untuk menikmati kuliner yang satu ini , untuk satu porsinya cuma Rp 3000 saja , gorengan Rp 600 , rasanya tidak terlalu mahal untuk menikmati sajian khas pekalongan ini . kalo dibandingkan dengan harga makanan ini di jakarta harganya bisa 4 kali lipat dari harga di warungnya bu Aminah.

Kalo kata orang sih memang warung bu aminah ini yang paling enak ,dan menurut penuturan beliau sendiri bahwa nasi megono miliknya punya cita rasa tersendiri dengan bumbu pilihan dan olahan ala bu aminah sendiri, menurut penilaian lidah saya jika skor maksimal 100 maka saya berani meberikan nilai 80 karena rasa dan harganya.

dengan Rp 3000 saja bisa bikin perut kepenuhan ,, hehe

owh ya saya menjelajah alun2 pekalongan ini dengan seorang rekan kerja saya yaitu mas yudhi yang asli jakarta , heheh

Sekian laporan kuliner dari Pekalongan

wassalam

Pekalongan Kuliner "ism"

Selamat malam saudara2 dan saudari2 ku semua , kali ini kebetulan saya mampir di sebuah kota dengan sebutan KOTA BATIK . Yups tepat sekali itu adalah PEKALONGAN .

disini kebetulan saya ditugaskan bersama seorang kawan kantor saya , namanya mas yudhi . dihari pertama kita sampai di kota ini ya kegiatan pertamapastilah makan dulu ,,lapar euyyy :p . ya karena kalau pas tugas bisanya cuma keluarmakan nggak bisakeluar jalan2 jauh,jadi ya lebih tepat untuk memaksimalkan wisata Kuliner saja . dan mari kita bahas satu persatu ya kawan .

kita bahas dari menu yang saya makan sejak pertama sampai disini sampai saya pulang, urutan waktu ,, hehehe

1. Sop Buntut Bu Leman

    Dengan menu andalan SOP BUNTUT Goreng ,  yaitu dengan buntut yang di goreng sendiri ,,jadi pisah dengan kuahnya , saat disini saya memilih kombinasu dengan es Tape yang juga maknyus pinjem istilahnya pak bondan  , dengan harga yang cukup terjangkau saya rasa patut dicoba dan recommended kuliner pekalongan .

2. Nasi Megono

Penampakan nasi megono yang saya rasakan disini memang maknyus , harganya juga terjangkau kog . memang enak sih nasi megono ini, kalau saya mencoba icip2 nasi megono dipojok alun2 kota ini , rasanya memang pas dengan bumbu yang pas , sehingga cocok untuk menggoyang lidah anda . dibikin posting tersendiri ya tentang megono disini.

3. Bersambung sebentar ya , baru hari pertama soalnya kawan :)

Makanan khas Lebaran di rumah eyang ::SRAGEN::

yah mau crita2 dulu nih temen2..
saya lahir dan hidup diklaten dari kecil ampe SMA,,,kalo sekarang nih gi ngangsu kawruh :belajar/kuliah:di bandung. nah walaupun kenyataannay seperti diatas,,tapi di Indonesia ada sebuah tradisi yaitu MUDIK pas lebaran,,jadi bisa diartikan bahwa mudik itu KEMBALI ke "desa" untuk bersilaturahmi ke sanak saudara ditempat lahir kita dan kehidupan waktu masa muda kita,ya gampangannnya sih berkunjung ke ORTU wajib setiap tahun sekali.

nah yang akan saya post disini adalah tentang makanan waktu lebaran nih temen2,,kalo ditempat eyangku yang terletak di kecamatan Ngrampal desa murong Sragen, ada banyak makanan khas sih tapi yang akan saya pamerkan disini adalah beberapa makanan yang selalu saya tunggu kalolebaran dirumah eyang yaitu

Kuliner bandung 1

Assalamu'alaikum wr wb
hallo semua,,
ni mau nge share jalan2 ku tadi malam sama mas2 PaMTKla yg baru aja jadi ST (mas bari,mas hanafi,mas gondo).. dan 1 lagi yang jadi sopir saya yaitu mas sidik (piss gan)
hehee

ok.kita mulai,,kemaren saya diajak mas2 diatas untuk mencoba tempat maan baru yang belum pernah kita coba dibandung,,yaitu "Iga Bakar si Jangkung". letaknya di Cipaganti deket sama travel cipaganti.

pertama kali nyampe.melihat tempatnya cukup bagus,standartlah...
menu andalannya agalah tentu saja iga bakar (dan yang kami semua makan :ada kambing ada sapi,tapi ga ada iga bakar ayam,,hahaaha:).

tentu saja karena menu andalan,maka harganya pun mahal ,tapi gpp lah,sekali sekali nyoba makan yang agak maha dikit (:walaupun harus puasa 2 hari hahahha:). 1 porsi plus nasi 1 porsi (versi mereka tentunya) harganya 16 ribu rupiah saja.

dan kalo menu yang lain sih,ada macem2, ada tongseng ada krengsengan ada sate juga..
ga cuma sapi sama kambing, ayam juga ada kog (kecuali iga bakar).

minumnya pun macem2 ada jus ada es shanghai ada teh ada jeruk ada air putih juga tentunya.
ok jika beminat silahkan mencobanya,,

hasil pengamatan lidah saya : rasanya Ma'Nyus....

tks


Packdhe7